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PRELIBATO STUFATO PIEMONTESE AL VINO

Brasato al Nebbiolo

  • Codice: SAN021

Il brasato al Nebbiolo è una gustosa ricetta nata in Piemonte, terra madre di grandi stufati di carne arricchiti dai vini locali intensi.

Il brasato al Nebbiolo è un secondo piatto prelibato, ottimo da gustare in tutte le stagioni, e straordinario nei mesi più freddi dell’anno.

Secondo gustoso in tavola in un minuto: piatto pronto da mangiare.

Prova il brasato al Nebbiolo in barattolo, senza conservanti né additivi.

  • Categorie: ,
  • Prodotto in: Piemonte
  • Peso: 230g

Il brasato al Nebbiolo è frutto di antiche tradizioni piemontesi. Quella dei brasati di carne morbidi e avvolgenti, vicina alla cucina francese. E quella del vitigno autoctono Nebbiolo, da cui si producono vini rinomati come il Barolo e il Barbaresco.

Il segreto della ricetta sta nella scelta della carne bovina locale, la Fassona Piemontese. Il piatto viene preparato con abbondanti odori, erbe aromatiche, spezie e cotto a fuoco lento con il vino per molte ore. Da gustare rigorosamente dopo una scaldata con un po’ di acqua, per accentuare la cremosità del piatto.

Il brasato al Nebbiolo è pronto da mangiare. Provalo in abbinamento al purè di patate e alla polenta morbida. Puoi personalizzarlo a tuo piacimento.

I nostri prodotti sono pensati per portare a tavola piatti pronti genuini e sempre freschi. Delizie in barattolo pronte da stappare, prive di conservanti e additivi alimentari. Mantengono la loro freschezza a lungo grazie alla pastorizzazione.

Carne di Fassona Piemontese 150g, Olio di oliva (composto da oli di oliva raffinati e da oli di oliva vergini), Vino Nebbiolo 5%, Cipolla, Carota, Sedano, Aglio, Pepe nero, Erbe aromatiche, Spezie.

N.B: in grassetto sono segnalati gli allergeni

Valori Nutrizionali Medi per 100gr di prodotto

Energia kJ 1613
Kcal 390
Grassi
di cui acidi grassi saturi
36,2 g
17,6 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,2 g
0,2 g
Proteine 15,9 g
Sale 0,8 g

 

Scalda in microonde o padella per un paio di minuti. Servi in tavola con delle fette di pane tostato.

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